Baked potato wedges  ;)

Setelah beberapa waktu ini berkutat sama yang namanya skripsi, yuk mari menulis kembali. Resep potato baked sederhana, yang ngga klomoh klomoh sama minyak,

Bahan potato baked:
1. Kentang yang dicuci bersih (karena kita ngga akan kupas kulitnya) 4 buah
2. Bawang putih (cincang halus), bisa juga pake garlic powder              1 siung
3. Garam secukupnya, saya pake sejumput
4. Lada secukupnya
5. Keju parut secukupnya
6. Daum seledri/ peterseli/ parsley (Cincang halus)
7. Olive oil/ minyak sayur 2 sdt

 Cara memasak potato baked:
1. Cuci bersih kentang, kemudian potong-ptong berbentuk wedges, biasanya satu kentang bisa jadi 8 potong.
2. Rendam sebentar dengan air garam (10 menit)
3. Kukus kurleb 8-10  menit
4. Setelah dingin, campurkan dengan bumbu-bumbu, keju, daun seledri, dan olive oil. Campurkan semuanya di dalam 1 baskom
5. Tuang ke loyang kemudian panggang dalam suhu 200°C selama kurleb 20 menit.
6. Keluarkan dari oven, hidangkan dengan saus ♡

nah, sensasi kulit kentang yang crispy plus rasa gurihnya cocok banget nih buat cemilan yang bisa bikin perut kenyang, apalagi kita ngga perlu takut karena minyak goreng yang terlalu banyak.

selamat mencoba, happy cooking :D